R-1ヨーグルト

R-1ヨーグルトで山形と佐賀の高齢者のインフルエンザ感染を予防

R-1ヨーグルトを使った実験として山形県に住む70〜80歳の高齢者57名と、佐賀県に住む60歳以上の高齢者85名を対象にした実験があります。

 

 

どちらも2つのグループにわけて

  • 一方にはR-1ヨーグルト
  • 一方には牛乳

これらを8週間〜12週間食べさせました。

 

すると1073R-1乳酸菌を含んだヨーグルトを食べたほうは、NK細胞が活性化されたという結果がでました。
この結果1073R-1乳酸菌を使用したヨーグルトにより、免疫力アップがアップし風邪罹患リスクを減らしたといえるとのことです。

 

これはインフルエンザというわけではなく、風邪疾患リスクを低くしたという結果と、NK細胞が活性化したという結果のようですね。
NK細胞が活性化すれば、インフルエンザにかかる可能性も低くなるので、たしかにR-1ヨーグルトは効果があると思います。

 

ですが、一方にはR-1ヨーグルトで、もう一方には牛乳では、ちょっとひどすぎるようにも感じます。
どちらにもヨーグルトを食べさせてほしかったですね。牛乳を飲ませた理由もよくわからなくなってきます。
R-1ヨーグルトにだけ、NK細胞を活性化させたり、風邪疾患リスクを低くする効果があるのかどうかはちょっとわからないですね。
普通のヨーグルトにもNK細胞を活性化させる可能性も十分あるように感じます。
比較が牛乳というのは、ちょっとずれているように感じます。

 

この実験は2006年11月〜2007年2月という冬の時期におこなわれたものです。
そういう点では、やっぱりインフルエンザ予防にもなるということをあらわしているのではないでしょうか。
そもそもインフルエンザ予防になるのかどうかというのは、インフルエンザにかかるのかどうか未来のことはわからないので、なんともいえないところがあるんですよね。

 

むしろ牛乳を飲んでいたほうの人の多くがインフルエンザにかかってしまう人が多かったりするのも、どうかと思います。
別になにもしなくてもインフルエンザにかからない人だっているでしょう。
いくら流行する時期とはいえ、インフルエンザというのは、かからない人のほうが多いわけですから。

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